Как приготовить Голубцы ленивые с индейкой

Дорогие мои Читатели!  Хочу вам предложить приготовить Голубцы ленивые для похудения с фаршем индейки.

Почему называют — Голубцы ленивые ?

Потому что, они приходят на ум, когда хозяек одолевает лень ошпаривать и отделять капустные листы ))

Но, такой ужин — порадует наш желудок...))

Надо бы отметить, чтобы блюдо стало Диетическим, нам с вами необходимо отказаться от обжарки капустных котлеток.

Лишние калории и жир нам с вами — ни к чему ! Не правда ли?

Также, ради нашей Стройности, следует уменьшить жирность внутренней начинки и соуса.

И чтобы блюдо стало не калорийным, можно вообще отказаться от красного мяса...

Заменяем его — птицей, а также крупами (рисом или гречей) или овощами.

Голубцы ленивые

Наконец, выбираем правильный способ приготовления: запекание, чтобы Голубцы ленивые — не обжаривать.

Капусту покупаем — раннюю, мягкую, зеленоватую...))

Можно выбрать – пекинскую, с которой блюдо получается - более нежным...

Соус – это обычный томатный сок или нежирный йогурт с зеленью укропа и чесноком...

Для кулинарного шедевра, нам с вами потребуются следующие ингредиенты:

• Фарш индейки – 400 г
• Пекинская капуста - 700 г
• Рис бурый - 100 г
• Яйцо - 1 шт
• Помидоры - 300 г
• Укроп – 10 гр
• Лук репка – 1 шт
• Чеснок – 1 зубчик
• Йогурт нежирный - 70 гр
• Специи и соль добавляем по вкусу

Голубцы ленивые - приготовление

Голубцы ленивые

  • Рис ставим вариться, заливая водой на 1,5 см выше его уровня.
  • Капусту пекинскую - мелко нарезаем.
  • Лук репчатый и зеленый укроп аналогично — шинкуем желательно мелко.
  • Смешиваем в миске капустную нарезку с фаршем индейки, луком и отварным бурым рисом. Вливаем яйцо и тщательно все перемешиваем.
  • Формируем продолговатые котлетки.
  • Далее выкладываем их - в форму для запекания.
  • Готовим отдельно следующий Соус:
  • Смешиваем в блендере помидоры и йогурт, крошим туда нашу зелень, давленный чесночок, перчим и солим по вкусу.
  • Заливаем данной заправкой свои Голубцы ленивые, закрываем и ставим на 25 мин. в духовой шкаф.

Вуаля...!)) Готово !!!

Голубцы ленивые и их калорийность

А теперь подсчитываем полученный объем порций и их калорийность:

Похоже, при общем объеме 1714 гр., калорийность блюда получилась всего лишь — 74,9 ккал на 100 гр.

Для соблюдающих дозировку не более 2-х голубчиков — выйдет примерно 7 порций.

Приятного аппетита !))

Другие диетические блюда вы сможете найти в Категории Диета.

Данная Тема будет постепенно наполняться новыми кулинарными шедеврами с посчитанной калорийностью ))

Желаю всем Стройности и Счастья !))

С Любовью...,  ваша Dalis ))

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Blago-Diet